ເຄຊີນ CAS 9000-71-9
ເຄຊີນ CAS 9000-71-9 ເປັນສານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜລຶກ, ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ມັນສາມາດລະລາຍ 0.8-1.2% ໃນນໍ້າທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນໍ້າ 25 ℃ ແລະຕົວລະລາຍອິນຊີ, ລະລາຍໃນດ່າງເຈືອຈາງ ແລະ ກົດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສາມາດດູດຊຶມນໍ້າ, ແລະຂະຫຍາຍໄດ້ໄວເມື່ອແຊ່ນໍ້າ, ແຕ່ຍຸງບໍ່ຈັບຕົວ. ມັນບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດ ຫຼື ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດເລັກນ້ອຍ. ມັນບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າ ແລະ ເຫຼົ້າ. ມັນລະລາຍໃນສານລະລາຍດ່າງເພື່ອສ້າງເຄຊີນ. ຈຸດໄອໂຊເອເລັກຕຣິກແມ່ນ pH 4.6.
| ສີ ແລະ ຄວາມເຫຼື້ອມເປັນເງົາ | ສີຂາວຄຣີມຫາສີເຫຼືອງຄຣີມ |
| ລົດຊາດ, ກິ່ນ | ມີລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ, ບໍ່ມີກິ່ນແປກປະຫຼາດ |
| ລັດ | ຜົງແຫ້ງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີອະນຸພາກສີເຫຼືອງເຂັ້ມຈຳນວນໜ້ອຍ, ບໍ່ມີສິ່ງແປກປອມ, ເບິ່ງເຫັນໄດ້ປົກກະຕິ ແລະ ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີກິ່ນແປກປະຫຼາດ. |
| ໂປຣຕີນ (ເປັນ ແຫ້ງ ຖານ) ກຣາມ /100 ກຣາມ | ≥90.0 |
| ເຄຊີນ (ການບັນຊີ ສຳລັບ ໂປຣຕີນ)ກຣາມ / 100 ກຣາມ | ≥95.0 |
| ໄຂມັນ, ກຣາມ / 100 ກຣາມ | ≤2.0 |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກຣາມ / 100 ກຣາມ | ≤12.0 |
| ຟຣີ ກົດ(0 1 ໂມລ/L NaoH) (mL/g) | ≤0.27 |
| ຂີ້ເທົ່າ ເນື້ອຫາ % | ≤2.0 |
| ຍັງບໍ່ທັນລະລາຍສານ % | ≤0.50 |
1. ສານເຮັດໃຫ້ໜາ; ສານອີມັນຊິຟາຍເອີ; ສານເສີມຄວາມໜຽວ; ສານເສີມໂພຊະນາການ (ໂປຣຕີນເສີມ); ສານຍຶດຕິດ; ສານເຕີມເຕັມ; ສານນຳ. ມັນເໝາະສົມໂດຍສະເພາະສຳລັບເນີຍແຂງ ແລະ ກະແລ້ມ, ມີປະລິມານ 0.3% ຫາ 0.7%, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ (ແຮມ, ໄສ້ກອກ) 1% ຫາ 3% ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສັບທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳ. ເສີມໂປຣຕີນຂອງເຂົ້າຈີ່ ແລະ ບິດສະກິດ 5%; ມາຍອນເນສ 3%.
2. ເຄຊີນ CAS 9000-71-9 ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນວັດສະດຸພື້ນຖານສຳລັບການເຄືອບ, ເປັນກາວສຳລັບໄມ້, ເຈ້ຍ ແລະ ຜ້າ, ແລະ ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ. ໃນຖານະເປັນວັດສະດຸພື້ນຖານສຳລັບການເຄືອບ, ມັນກວມເອົາປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກທັງໝົດ. ມັນມີຄວາມຕ້ານທານນ້ຳທີ່ດີເລີດ ແລະ ສາມາດກະຈາຍໄດ້ດີໃນເມັດສີເພື່ອປັບປຸງຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີຂອງສີເຄືອບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຄວາມລື່ນໄຫຼທີ່ດີ ແລະ ການສ້າງການເຄືອບງ່າຍ, ໂປຣຕີນເຣນເນັດດິບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເຮັດກະດຸມພາດສະຕິກ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບກະດຸມຢາງອື່ນໆ, ກະດຸມເຄຊີນມີຄວາມສາມາດໃນການຍ້ອມສີ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຄວາມສະຫວ່າງຂອງສີທີ່ດີ, ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງມັນຢູ່ໃນລະດັບກາງ ແລະ ຊັ້ນສູງໃນບັນດາກະດຸມ. ເຄຊີນຖືກປະສົມກັບປູນຂາວ, ໂຊດຽມຟລູອໍໄຣດ໌, ແລະ ທອງແດງຊັນເຟດຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມດ້ວຍນ້ຳມັນກາດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກາວເຄຊີນ, ເຊິ່ງເປັນກາວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳການບິນ ແລະ ພະແນກປຸງແຕ່ງໄມ້. ເຄຊີນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ ແລະ ສານປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ.
3.Casein CAS 9000-71-9 ແມ່ນດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນກາວໄມ້, ເຄືອບເຈ້ຍ, ອາຫານເບົາຫວານ, ວັດສະດຸຊີວະພາບ, ເນື້ອຜ້າ, ແລະອື່ນໆ.
4.Casein CAS 9000-71-9 ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ
25 ກິໂລກຣາມ/ຖັງ
ເຄຊີນ CAS 9000-71-9
ເຄຊີນ CAS 9000-71-9
