ທາວມາຕິນ CAS 53850-34-3
Soma Sweet, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່ານ້ຳຫວານມັນຕົ້ນອາຟຣິກາ ຫຼື Shamatine, ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານຈາກໂປຣຕີນທຳມະຊາດ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ມັນຖືກສະກັດຈາກໝາກໄມ້ຂອງພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ວ່າ Thaumatococcus daniellii ໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ. ເນື້ອໃນສຳຄັນ: ມັນບໍ່ແມ່ນນ້ຳຕານທຳມະດາ ຫຼື ສານປະກອບທາງເຄມີ, ແຕ່ເປັນການປະສົມຂອງໂປຣຕີນຫຼາຍຊະນິດ (ໂດຍມີ Somatic I ແລະ II ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ). ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນຖືກຖືວ່າເປັນໂປຣຕີນທີ່ສາມາດຍ່ອຍ ແລະ ເຜົາຜານໄດ້. ຄວາມປອດໄພ: ເນື່ອງຈາກຕົ້ນກຳເນີດທຳມະຊາດ ແລະ ລັກສະນະໂປຣຕີນຂອງມັນ, thaumatin cas 53850-34-3 ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນສານເສີມອາຫານທີ່ປອດໄພໂດຍສະຖາບັນທີ່ມີສິດອຳນາດຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວໂລກ (ລວມທັງ JECFA, US FDA, EU EFSA) ແລະ ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
| ລາຍລະອຽດ (ສີ) | ອະນຸພາກສີຂາວ ຫຼື ຜົງ; |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນໍ້າ, ບໍ່ລະລາຍໃນອາເຊໂຕນ |
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | ≤2.5% |
| ຊັນເຟດ | ≤0.05% |
| ສານຕົກຄ້າງຈາກການຈູດໄຟ | ≤2.0% |
1. ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ
ເຄື່ອງດື່ມ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ/ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງດື່ມນໍ້າໝາກໄມ້, ນໍ້າປຸງລົດຊາດ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອສະໜອງຄວາມຫວານ ແລະ ປິດບັງລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີຂອງສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງອື່ນໆ.
ຜະລິດຕະພັນນົມ: ນົມສົ້ມ, ນົມປຸງລົດຊາດ, ແລະອື່ນໆ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ ພ້ອມທັງຫຼຸດນ້ຳຕານ.
ລູກອົມ: ໝາກຢາງຄ້ຽວ, ລູກອົມມິນ, ລູກອົມແຂງ, ແລະອື່ນໆ, ສາມາດໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ດົນນານ ແລະ ຄ່ອຍໆປ່ອຍອອກມາ.
ເຄື່ອງປຸງ: ຊອດ, ຊອດ, ແລະອື່ນໆ.
2. ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ ແລະ ຢາ
ວິຕາມິນ ແລະ ອາຫານເສີມ: ປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນ ແລະ ລົດຊາດແປກໆຂອງສ່ວນປະກອບຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ປັບປຸງປະສົບການທາງປາກ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບເດັກນ້ອຍ ແລະ ກຸ່ມຄົນທີ່ລະອຽດອ່ອນຕໍ່ລົດຊາດ.
ນ້ຳຕານລະລາຍຄໍ ແລະ ຢາອົມແກ້ຄໍ: ໃຫ້ຄວາມຫວານອ່ອນໆ ແລະ ຍາວນານ.
ການກະກຽມສະໝຸນໄພຈີນ: ໃຊ້ສຳລັບການປັບລົດຊາດ.
3. ອາຫານສັດ
ຕື່ມໃສ່ອາຫານສັດລ້ຽງ ຫຼື ຢາສັດຕະວະແພດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ.
1. ຫວານຫຼາຍ: ເມື່ອມາຕິນມີຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ຳຕານຊູໂຄຣສ 1,600-3,000 ເທົ່າ, ສະນັ້ນຖ້າກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ສາມາດໃຫ້ຄວາມຫວານເທົ່າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
2. ຜົນກະທົບທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ: Thaumatin CAS 53850-34-3 ສາມາດປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນ, ລົດຊາດໂລຫະ, ແລະ ລົດຊາດທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ.
3. ມີຄວາມລະລາຍ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງດີ: ໃນຖານະເປັນໂປຣຕີນ, ມັນມີຄວາມລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ດີ. Thaumatin CAS 53850-34-3 ຍັງມີຄວາມໝັ້ນຄົງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ pH, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບທີ່ເປັນກົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ.
25 ກິໂລກຣາມ/ຖົງ, 20 ໂຕນ/20'container
ທາວມາຕິນ CAS 53850-34-3
ທາວມາຕິນ CAS 53850-34-3












