ໂຊດຽມ pyrophosphate CAS 7758-16-9

CAS:7758-16-9

ສູດໂມເລກຸນ:H5NaO7P2

ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ:201.97

EINECS:231-835-0

ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ:DisodiuMpytophospha; TwosoduMpyrophosphatetwohydrogen; AmyloidPrecursorProteinβ,ລັບ; Anti-DSPP(N-TERM) ຕ້ານການຜະລິດດິນກະຕ່າຍ; DChemicalbookentinsialophosphoprotein; SodiuMpyrophosphatedibasicpracticalgrade

ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ດາວໂຫຼດ

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

Sodium pyrophosphate CAS 7758-16-9 ແມ່ນຫຍັງ?

Disodium dihydrogen pyrophosphate ແມ່ນໄວໄຟໃນທີ່ປະທັບຂອງຕົວແທນ H pore, ແລະຈະປ່ອຍອາຍພິດ phosphorus oxide fumes ເມື່ອຄວາມຮ້ອນ. Disodium dihydrogen pyrophosphate ປາກົດເປັນຝຸ່ນ crystalline monoclinic ສີຂາວຫຼືແຂງ molten. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງແມ່ນ 1.86. ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນ. ການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາແມ່ນ hydrolyzed ກັບອາຊິດ phosphoric ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍອາຊິດອະນົງຄະທາດເຈືອຈາງ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ

ລາຍການ	ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຈຸດລະລາຍ	decomposes 220℃ [MER06]
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ	(hexahydrate) 1.86
ຄວາມກົດດັນ vapor	0Pa ທີ່ 20 ℃
ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ	-70°C
ການລະລາຍ	H2O: 0.1 M ຢູ່ທີ່ 20 °C, ຊັດເຈນ, ບໍ່ມີສີ
PH	3.5-4.5 (20 ℃, 0.1M ໃນ H2O, ການກະກຽມສົດ)

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

Disodium dihydrogen pyrophosphate ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຕົວປັບຄຸນນະພາບ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງ ions ໂລຫະສະລັບສັບຊ້ອນ, ມູນຄ່າ pH ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ ionic ຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງຜູກມັດແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງອາຫານ. Disodium dihydrogen pyrophosphate ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຜົງອົບເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມໄວການຫມັກແລະປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການຜະລິດ. ໃຊ້ສໍາລັບ noodles ທັນທີ, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາ rehydration ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ບໍ່ຕິດກັບການເນົ່າເປື່ອຍ. ໃຊ້ສໍາລັບ biscuits ແລະ pastries, ຫຍໍ້ເວລາການຫມັກ, ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການແຕກຫັກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ອງຫວ່າງວ່າງ neatly, ສາມາດຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາ.