ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມ CAS 74811-65-7
ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມເປັນຜົງສີຂາວຫາສີຂາວນົມ, ກະຈາຍຕົວລະອຽດ, ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ ແລະ ບໍ່ມີລົດຊາດ. ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າ ແລະ ຕົວລະລາຍທົ່ວໄປ, ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ນໍ້າ ແລະ ມີຄວາມຊຸ່ມສູງ, ບວມເມື່ອສຳຜັດກັບນໍ້າ. ໂຊດຽມຄາບັອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເມັດສະຫຼາຍຕົວໄດ້ໄວ, ເພີ່ມການລະລາຍຂອງຢາ ແລະ ປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງມັນ.
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
| ການລະບຸຕົວຕົນ | ກ. ໂຊດຽມຄຣອສຄາເມໂລສດູດຊຶມເມທິລີນສີຟ້າ ແລະ ຕົກຕົວເປັນກ້ອນສີຟ້າ, ເປັນເສັ້ນໃຍ, ກ. ໂຊດຽມຄຣອສຄາເມໂລສດູດຊຶມເມທິລີນສີຟ້າ ແລະ ຕົກຕົວເປັນກ້ອນສີຟ້າ, ເປັນເສັ້ນໃຍ, ຄ. ສ່ວນໜຶ່ງຂອງສ່ວນປະສົມຂອງ Croscarmellose Sodium ກັບ
|
| pH | 5.0~7.0 |
| ປະລິມານການຕົກຕະກອນ | ປະລິມານຂອງມວນສານທີ່ຕົກຄ້າງແມ່ນ 10.0~30.0 mL |
| ລະດັບການທົດແທນ | ລະດັບຂອງການທົດແທນແມ່ນ 0.60 ~ 0.85 ບົນພື້ນຖານແຫ້ງ. |
| ໂຊດຽມຄລໍໄຣດ໌ ແລະ ໂຊດຽມໄກໂຄເລດ | ຜົນລວມຂອງອັດຕາສ່ວນຂອງໂຊດຽມຄລໍໄຣດ໌ ແລະ ໂຊດຽມ ໄກໂຄເລດແມ່ນ NMT 0.5%. |
| ເນື້ອໃນຂອງ ວັດສະດຸທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ | ອັດຕາດອກເບ້ຍ NMT 10.0% |
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | ອັດຕາດອກເບ້ຍ NMT 10.0% |
| ສານຕົກຄ້າງເມື່ອຕິດໄຟ | 14.0%~28.0% |
| ການນັບຈຸລິນຊີ ການທົດສອບ ແລະ ການທົດສອບສຳລັບ | ຈຳນວນຈຸລິນຊີທັງໝົດໃນອາກາດບໍ່ເກີນ 1000 cfu/g |
| ລະບຸ ຈຸລິນຊີ | ມັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການທົດສອບສຳລັບການບໍ່ມີ Escherichia ຄໍລ |
1. ໃນຂົງເຂດການແພດ, ໂຊດຽມຄາບັອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນແມ່ນໜຶ່ງໃນຕົວລະລາຍທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນຢາເມັດ ແລະ ແຄບຊູນທາງປາກ. ລັກສະນະຂອງມັນຄື "ການດູດຊຶມນ້ຳໄດ້ໄວ ແລະ ໃຄ່ບວມໂດຍບໍ່ສ້າງເປັນຊັ້ນປ້ອງກັນເຈວ" ສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການລະລາຍຂອງຢາໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
2. ໃນຖານະເປັນວັດສະດຸຊ່ວຍໃນອາຫານ (ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ GB 2760 ຂອງຈີນ ແລະ ມາດຕະຖານ FDA GRAS ຂອງສະຫະລັດ), CCMC-Na ສ່ວນໃຫຍ່ມີບົດບາດໃນການ "ເຮັດໃຫ້ໜາ, ເຮັດໃຫ້ໝັ້ນຄົງ ແລະ ປັບປຸງລົດຊາດ".
3. ອຸດສາຫະກຳເຄມີປະຈຳວັນ: ຢາສີຟັນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ
ການເພີ່ມ 0.5% ຫາ 1.5% ໃສ່ຢາສີຟັນສາມາດເປັນ "ສ່ວນປະກອບຊ່ວຍຂັດ", ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໜືດ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຢາສີຟັນໂດຍຜ່ານການດູດຊຶມ ແລະ ການຂະຫຍາຍຂອງນໍ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດໜ້າຜິວແຂ້ວຢ່າງອ່ອນໂຍນ (ຫຼີກລ່ຽງການຂູດແຂ້ວ), ແລະ ມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຟລູອໍໄຣດ໌ ແລະ ສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງແຂ້ວ (ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ່ອຍໄອອອນຟລູອໍໄຣດ໌).
ການເພີ່ມປະລິມານໜ້ອຍໜຶ່ງ (0.1%-0.3%) ໃສ່ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ (ເຊັ່ນ: ມາສ ແລະ ໂລຊັ່ນ) ສາມາດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ "ຕົວຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ" ໄດ້, ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນອາກາດ, ຍືດເວລາການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວໜັງ, ແລະ ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ເບົາບາງໂດຍບໍ່ເພີ່ມຄວາມມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ.
25 ກິໂລກຣາມ/ຖັງ, 9 ໂຕນ/20'container
25 ກິໂລກຣາມ/ຖົງ, 20 ໂຕນ/20'container
ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມ CAS 74811-65-7
ຄຣອສຄາເມໂລສໂຊດຽມ CAS 74811-65-7
