Agar CAS 9002-18-0

CAS:9002-18-0

ສູດໂມເລກຸນ:C14H24O9

ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ:336.33496

EINECS:232-658-1

ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ:VEGITONEMACCONKEYAGARNO1; MACCONKEYAGAR; MACCONKEYAGARCS; MACCONKEYAGARNO1; MACCONKEYAGARNO1,VEGITONE; MACCONKEYBROTHPURPLE; MACCONKEYMUGAGAR.

ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ດາວໂຫຼດ

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

Agar ກັບ CAS 9002-18-0 ແມ່ນຫຍັງ?

ໜໍ່ໄມ້ບໍ່ມີສີ ແລະ ແປ ຫຼື ອອກສີຂາວຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ, ມີຮອຍຫ່ຽວຍານ, ເປັນເງົາເລັກນ້ອຍ, ມີແສງສະຫວ່າງ, ອ່ອນ ແລະ ແຂງ, ບໍ່ແຕກງ່າຍ, ແລະ ກາຍເປັນເຜືອກ ແລະ ໜຽວເມື່ອແຫ້ງໝົດ; ຜົງ agar ມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ ຜົງ Flaky. Agar ແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ມັນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ຳເຢັນ, ແຕ່ສາມາດດູດຊຶມນ້ຳໄດ້ຊ້າໆ, ບວມ ແລະ ອ່ອນລົງ, ແລະ ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 20 ເທົ່າຂອງປະລິມານນ້ຳ. ມັນກະແຈກກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອສ້າງເປັນ sol, ແລະ sol ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນກາງ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ

ລາຍການ	ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (105℃, 4h)	≦ 22.0w/%
ຂີ້ເທົ່າ(550℃, 4ຊມ)	≦5.0w/%
ເລື່ອງທີ່ບໍ່ລະລາຍນ້ຳ	≦1.0w/%
ການທົດສອບທາດແປ້ງ	ລົບ
ການທົດສອບ gelatin	ລົບ
ຄວາມແຮງຂອງເຈນ (1.5%, 20 ℃)	≧900g/ຊມ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

1. Agar ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ emulsion stabilizer ແລະ thickener. Agar ມີຄວາມສາມາດ gelling ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບ dextrin ຫຼື sucrose, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ gelling ຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ປະເທດຂອງພວກເຮົາກໍານົດວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກປະເພດຂອງອາຫານແລະຄວນຈະນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ.
2. ໜາ; stabilizer; emulsifier; ຕົວແທນ gelling. ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມ, yokan, pastries, pies, ສີຄີມກ້ອນ, ນົມສົ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມສົດຊື່ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະອື່ນໆ. ໃນການຜະລິດເບຍ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນປິ່ນປົວຂອງທອງແດງ, coagulating ກັບທາດໂປຼຕີນແລະ tannins ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ precipitating ອອກ.
3.Agar ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຄວາມຫນາຂອງອາຫານ, ຕົວແທນຂະຫນາດເສັ້ນໄຫມ, laxative, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກາວຢາ, thickener ແລະແຄບຊູນ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວກາງວັດທະນະທໍາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕົວບັນຈຸ enzyme immobilized, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ແບັກທີເລຍແລະຂະຫນາດກາງ electrophoresis. . ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກອງແລະການແຍກເຊື້ອໄວຣັສ, particles subcellular ແລະ macromolecules, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສັງເກດການ antigens serum ຫຼື antibodies. ບໍ່ມີກົດລະບຽບພິເສດໃດໆທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບ ADI (ອະນຸຍາດໃຫ້ໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນ).
4.Agar ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມສື່ມວນຊົນວັດທະນະທໍາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເປັນ stabilizer ສໍາລັບ suspensions ສີ.
5.Agar ມີຄຸນສົມບັດ gelling ພິເສດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ສໍາຄັນ, hysteresis ແລະ hysteresis, ແລະງ່າຍທີ່ຈະດູດນ້ໍາ, ແລະມີຜົນກະທົບ stabilizing ພິເສດ; ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຢາ, ອຸດສາຫະກໍາເຄມີ, ແຜ່ນແພ, ການປ້ອງກັນຊາດ, ແລະອື່ນໆພາກສະຫນາມ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ມັນມີຫນ້າທີ່ທີ່ດີເລີດເປັນຕົວຂະຫຍາຍ, ຫນາ, emulsifier, gelling agent, stabilizer, excipient, suspending agent, ແລະຕົວແທນຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດ: ເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ໄປເຊຍກັນແລະເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຮູບຮ່າງ. , ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາ, ຊີ້ນກະປ໋ອງ, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມເນື້ອເຍື່ອ, ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ຜະລິດຕະພັນຮ້ານ, cakes ນົມ.